厨房是油烟重灾区，吸油烟机和灶具也一直是厨房的核心电器。灶具、吸油烟机保养得好不好，直接影响着它们的使用寿命。
吸油烟机的保养一般情况下，吸油烟机的使用寿命是5—7年，吸油烟机保养要注意以下几个方面：
1、吸油烟机长时间不使用的话，要断开电源，拔掉插头。
2、吸油烟机的清洗常常是令人头疼的问题，因此，每次做完饭都要及时擦洗吸油烟机表面的油污，避免油渍干燥后更难清洗。此外，一定不能用钢丝球，可以用棉纱或软布蘸适量中性清洁剂清洗，使用热水浸泡后清洗效果更好。
3、油杯的定时清理。油杯里的废油要定期倒掉，防止因为过满而溢出来，使用前最好在油杯里放上一层塑料薄膜，这样每次清洗只需拿掉塑料膜即可。
4、不能擅自拆洗。我们在清洗吸油烟机时，只清洁表面的油污就好，不能擅自拆洗，很容易洗坏，而且拆洗后电机没有装好，不仅影响吸油烟机的正常使用，而且还会增加吸油烟机的噪音。所以在进行内部的清洗时，最好是联系官方专业人士进行清洗保养。
灶具的保养
1、燃气灶在使用一段时间后，常常会粘有在使用过程中产生的油渍，这些油渍不仅影响卫生，且易造成燃气灶堵塞，因此需要定期的对燃气灶上的火孔进行检查并清理，防止堵塞。
2、在使用燃气灶时，要注意锅底保持干燥，应该先把锅、壶表面的水渍擦拭干净，然后放到火上去，以免水滴进入灶具孔使其生锈；这样做也可使热能尽快地传到锅内，从而达到节约用气的目的。
3、灶面、支锅架要用柔软的抹布或海绵蘸取中性的、无腐蚀作用的清洁剂清洗。清洗完毕后，将火盖座，内外环火盖按照正确的顺序安装，并确认切实安装到位。
4、定期检查和保养燃气灶具的胶管，是否产生老化、漏气现象。
吸油烟机和灶具保养得好，能够大大提高使用寿命，不过前提是你的吸油烟机和灶具本身质量得过硬！
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